Farina di 9 grani antichi Luce tipo 2 BIO

La farina integrale della linea luce è un prodotto unico nel suo genere. E' infatti una farina ottenuta da coltivazione biologica in contemporanea di nove varietà di grani antichi , macinati a pietra. La coltivazione ha luogo sull'Appennino Modenese, a 850 metri di altitudine. Un'alta biodiversità che che si traduce dal campo al prodotto finito, per una ricchezza di profumi e sapori. Questa farina è ideale per la panificazione di pane, pizza, focaccia e anche per dolci, torte e biscotti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: farina semintegrale (tipo 2) bio di grano antico tenero luce (molitura a pietra)
Ingredienti: Mix di grani antichi in percentuale variabile (Mentana, Gentil Rosso, Marzuolo Verna, Grano del Miracolo, Autonomia, Inalettabile, Terminillo, Risciola). Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
Quantità: 500 g
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Amoreterra S.r.l.
Confezionamento: sacchetto in polipropilene
Scadenza minima garantita: 25 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione conservare al riparo da umidità e fonti di calore
Certificazione: IT BIO 006 C1008