Farina ai 5 Cereali
Biscottificio Cavanna500 g
€ 4,58 al kg
La farina di 5 cereali macinati a pietra è una farina completa e ricca, perfetta per preparare pane multicereale, focacce e dolci.
È una farina medio-forte, circa 280 W, quindi adatta per quasi tutte le preparazioni.
Puoi utilizzarla aggiungendo una parte di farina 0 per ottenere un gusto meno deciso; se invece la utilizzi in purezza in sostituzione alla farina bianca, ricorda di aumentare leggermente la quantità della parte liquida dell’impasto.
La farina +Cereali contiene:
Il biscottificio Cavanna fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi” perché utilizza selezionatissimi ingredienti e cereali locali che vengono sottoposti a molitura lenta con macine a pietra. Così, unisce tecnologia, tradizione e passione per produrre farine e biscotti d'eccellenza
Denominazione di vendita: farina + cerali
Ingredienti: farina di grano tenero, farina di grano duro Senatore Cappelli, farina di orzo integrale, farina di farro integrale, farina di grano saraceno integrale
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in poliaccoppiato
Scadenza minima garantita: 40 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore