Etna Bianco DOC
Il Carricante è l'uva bianca dell'Etna, in assoluto una delle varietà più autorevoli e eleganti coltivate in terra siciliana. Con la complicità dei terreni vulcanici, l'altimetria della viticoltura di montagna (siamo ben oltre i 700 metri), la convivenza con l'imponente e vivo “Iddu, la Muntagna” e l'abilità tecnica della famiglia Scilio, questa uva dà origine a un vino bianco di ottima stoffa, gradevole, fresco, verticale nella trama acida, scorrevole e di spiccata bevibilità.
Un ottimo biglietto da visita per chi ama i bianchi e per chi vuole conoscere le magie di questo singolare territorio.
Da accompagnare alla leggerezza, di un piatto e di un amico.
Segnalazione Guida Slow Wine
Denominazione di vendita: Etna Bianco DOC
Ingredienti: Contiene solfiti
Quantità: 750 ml
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 D38V
Confezionamento: bottiglia in vetro con tappo in sughero
Gradazione alcolica(%): 0.135
Vitigno: carricante
Annata: 2018
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore