Datteri medjoul semi-freschi BIO

Il dattero, originario del Medio Oriente, è uno dei frutti più antichi del mondo (6000 a.C. circa). La varietà Medjoul, nota anche come dattero “jumbo” per via delle dimensioni notevoli, è di origine Israeliana, caratterizzata da un colore piuttosto scuro, con polpa cremosa con alto tasso zuccherino, e dal nocciolo molto piccolo. E' sicuramente il dattero più pregiato, da provare!

Proprietà e benefici dei datteri

I datteri sono una fonte di energia immediatamente disponibile per l'organismo, per via del loro contenuto zuccherino. Non contengono colesterolo e presentano una bassa quantità di grassi. Rappresentano un ottimo spezza-fame salutare. Anche in virtù di un buon contenuto di potassio e scarsità di sodio.

Come conservare i datteri

Se pensi di consumare questi frutti in tempi brevi, puoi conservarli a temperatura ambiente, in un luogo fresco, all'interno di un contenitore a tenuta stagna. Il dattero può pero essere conservato anche per periodi piuttosto lunghi: in questo caso, meglio optare per il frigorifero, sempre all'interno di un contenitore dedicato.

Come utilizzare i datteri in cucina

Prova ad utilizzare i datteri come dolcificante naturale per bevande, succhi di frutta e dolci. Un'idea sfiziosa potrebbe anche essere quella di rimuovere il nocciolo del frutto e sostituirlo con una mandorla o una noce, per realizzare una merenda salutare ed energetica o un piccolo dessert.

Ricette con i datteri

Se stai cercando qualche idea per utilizzare i datteri nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Barrette di cereali e mandorle al cioccolato
Torta gelato alla frutta

Informazioni generali

Denominazione di vendita: datteri da agricoltura biologica
Quantità: 300 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 8265
Origine: Israele
Confezionamento: vassoio in carta riciclata e riciclabile + pellicola in plastica
Varietà: medjoul
Calibro: L
Categoria Ortofrutta: I