Curcuma fresca BIO

Un pizzico di contributo esotico alla dieta non guasta mai. La curcuma, qui proposta in radice fresca, è uno dei simboli della cultura indiana, associata alla medicina ayurvedica, per le sue ricchissime proprietà nutrizionali. La pensiamo come ingrediente caratterizzante per curry, ma anche da sola, è una spezia meravigliosa con il suo potente carattere colorante. La radice fresca è perfetta da adoperare per preparare un estratto, grattugiata su carni, pesci e verdure, ingrediente fondamentale per decotti e tisane depurative.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: curcuma fresca biologica
Categoria: II
Quantità: 125 g
Origine: Perù, confezionato da BRIO S.p.a, Campagnola di Zevio (VR)
Confezionamento: sacchetto di carta
Certificazione BIO: IT BIO 006 E416