Cuori di carciofo

Kharshuff: ancora una volta un grazie agli Arabi per aver portato questa essenziale pianta erbacea nel nostro paese. I carciofi sono una bellezza invernale e primaverile di cui si mangia il fiore. Preparati in mille modi, da fritti a ripieni, saltati in padella o base per torte salate e risotti. I carciofi proposti dall'azienda Pizzo, selezionati da fidati coltivatori sardi, sono privati delle foglie esterne e delle punte, conservano una piccola parte di gambo e sono confezionati in una vaschetta.

Packaging: il prodotto è confezionato in un vassoio di cartoncino con film perché, al fine di preservarne l' aspetto e la qualità, è indispensabile un involucro che lo protegga dagli urti e dalle basse temperature dei veicoli necessariamente refrigerati.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: carciofi tagliati e puliti
Categoria: cat. I
Calibro: n.c.
Quantità: 4 pz
Origine: Italia, Sardegna
Modalità di produzione: L'azienda Cascina Pizzo coltiva diverse tipologie di ortaggi e alcuni frutti di stagione. Alcuni prodotti sono invece selezionati sul territorio locale da amici produttori; altri prodotti, nella stagione invernale e più critica, arrivano da aziende italiane, secondo un rapporto di filiera diretta
Confezionamento: vaschetta filmato