Cuore di spalla cruda emiliana

La Spalla Cruda è un raro ed eccezionale salume tipico della Bassa Parmense, le stesse zone famose per il Culatello e per le migliori interpretazioni norcine italiane. Questo emozionante salume, molto simile al “cugino” sopracitato, è delicato, profumato, complesso, si scioglie in bocca. Davvero straordinario!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Spalla cruda affettata
Ingredienti: carne di suino italiano, sale; Senza glutine; Senza conservanti
Quantità: 60 gr
Confezionamento: vaschetta di plastica alimentare
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Scadenza minima garantita: 15 giorni