Croissant al cioccolato con grani antichi BIO

La brioche, il cornetto, il croissant, chiamatelo come volete, è il simbolo della colazione, quel contributo indispensabile per riempire di energia e amore le nostre giornate.
Questi croissant al cioccolato sono preparati con sapienza utilizzando ingredienti 100% biologici, come farina di grani antichi macinati a pietra, burro, lievito madre, bacche di vaniglia e cioccolato.

Consigliamo di intiepidire il croissant in forno (non al microonde) per percepire al meglio il profumo del burro e sciogliere leggermente il cioccolato.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Croissant burro cioccolato BIO
Ingredienti: farina di grano tenero antico macinata a pietra 22.48% (frassineto, gentil rosso, grano verna, solina), burro, farina di frumento macinata a pietra tipo “1”, farcitura di cioccolato fondente 12.18% (pasta di cacao, zucchero di canna, lecitina di soia), acqua, zucchero di canna, lievito madre (farina di grano tipo “0”, acqua), tuorli d'uovo, latte intero, sale, bacca di vaniglia, olio essenziale d'arancia dolce
Quantità: 400 gr
Confezionamento: plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto