Cranberries

Cranberries o mirtilli rossi sono originari del Nord America, dove vengono coltivati nelle distese del New Jersey. Per consumarlo tutto l'anno Besana disidrata questo piccolo frutto dalle molteplici proprietà nutritive: ricco di vitamine e minerali è un toccasana per la salute.

La frutta essiccata ha delle proprietà diverse da quella fresca, proprio per questo viene spesso consumata da sportivi e consigliata nelle diete. Il processo di disidratazione permette a sostanze come minerali, fibre e composti antiossidanti di concentrarsi grazie alla rimozione della parte liquida. Lo stesso avviene per gli zuccheri , il cui contenuto è ovviamente maggiore rispetto a quello della frutta fresca.
Questo rende la frutta essiccata uno spuntino energetico e facile da trasportare , ideale per essere consumata in qualsiasi situazione.

Proprietà e benefici dei cranberries

I mirtilli rossi sono ricchi di antiossidanti, utili a combattere i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare. Grazie alla presenza di antiossidanti e vitamina C sono alleati della salute della pelle. La loro azione antinfiammatoria permette di prevenire l’infiammazione e a rafforzare il sistema immunitario.Inoltre pare che siano molto utili per le infezioni delle vie urinarie. Nella forma disidratata, in cui gli zuccheri e le fibre sono concentrate, rappresentano un’ottima fonte di energia pronta all’uso. In questo caso lo zucchero aggiunto conferisce una nota particolarmente dolce: attenzione in caso di diabete.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: mirtilli rossi essiccati
Ingredienti: mirtilli, zucchero, agente di rivestimento: olio di girasole; Può contenere frutta a guscio, arachidi, soia e semi di sesamo
Quantità: 55 g
Confezionamento: saccheto
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto