Condimento a base di sale di Guerande con tartufo bianco

Il sale di Guérande viene raccolto ancora in modo totalmente artigianale, nel periodo che va da giugno a settembre, secondo l’antico metodo celtico. Durante la raccolta sono utilizzati strumenti in legno, in modo da non contaminare la purezza di questo straordinario sale, così ricercato dai gourmet di tutto il mondo. Abbiamo aggiunto piccole scaglie di tartufo bianco e questo prezioso abbinamento è ideale per insaporire tutti i vostri piatti caldi e freddi: paste, filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure in genere. Eccellente con sushi e foie gras.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Sale al tartufo bianco
Ingredienti: sale di Guerande 98%, tartufo bianco (Tuper magnatum pico) liofilizzato 0.3%, aroma
Quantità: 30 g
Scadenza minima garantita: 100 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto