Colomba al caramello salato e cioccolato bianco

La pasticceria Vergani, famosa per il tradizionale Panettone di Milano, è l'artefice di questa meravigliosa colomba, realizzata come omaggio alla Pasqua con ingredienti di primissima qualità, uniti alla sapienza artigiana nell'arte dei grandi lievitati. Questa versione è per veri golosi di dolci: la dolcezza di pepite di cioccolato bianco alternate goloso caramello salato preparato con Burro salato e Creme Fraiche D'Insigny AOP e sale di Guerande IGP!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Colomba al caramello salato e cioccolato bianco
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, glassatura (zucchero, albume d'uovo reidratato da allevamento a terra, farina di mandorle, farina di riso, olio di semi di girasole, cacao, sale, aromi naturali), acqua, Gocce di caramello al burro salato e sale (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere reidratato, crema fresca di Insigny A.O.P, burro salato di Insigny A.O.P, sale di Guerande IGP, lecitina di colza), burro, gocce di cioccolato bianco (zucchero, lattosio, burro di cacao, burro anidro, amido di patata, lecitina di soia, aromi), tuorlo d’uovo fresco da allevamento a terra, Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0”, acqua), mandorle, Caramellato aromatico (1,5%) (Sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzati), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), burro di cacao, miele, Sale, latte intero in polvere, aroma naturale di vaniglia con altri aromi naturali; Può contenere altra frutta a guscio (nocciole,noci, pistacchi, noci pecan)
Quantità: 750 g
Confezionamento: sacchetto in plastica riciclabile e incarto in carta
Scadenza minima garantita: 50 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto