Questo caviale allevato e prodotto interamente in Italia da Agroittica Lombarda proviene da uova di Storione Bianco, una delle specie più rinomate. Si distingue dalle altre tipologie di caviale per la grandezza delle sue uova e per un gusto particolarmente pulito e rotondo che ha conquistato le tavole più esclusive di tutto il mondo. Il merito di questo successo è di Agroittica che gestisce e cura l’intera fase produttiva, da uovo ad uovo. Ogni passaggio è eseguito a mano da personale interno altamente qualificato che garantisce un allevamento rispettoso delle esigenze etologiche degli storioni, dalla nascita fino alla preparazione del caviale.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Caviale
Ingredienti: Uova di storione bianco (Acipenser transmontanus), Sale, conservante E285; Contiene Pesce; allevato in Italia
Quantità: 10 g
Confezionamento: astuccio in metallo
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C