Carote julienne BIO
Descrizione
Un po' di comodità è più che doverosa. Ecco le carote nel comune formato julienne pronte all'uso di Barduca, azienda tra le più qualificate nel panorama delle insalate pronte e lavate, il tutto con la garanzia aggiuntiva dell'agricoltura biologica.
Proprietà e benefici delle carote
Ortaggio fresco e versatile, la carota è considerato un elemento essenziale per la preparazione di numerose pietanze tipiche della dieta mediterranea. Perfette crude, come snack spezza-fame, all’interno di centrifugati o per arricchire insalate leggere e gustose. La cottura, tuttavia, non è da escludere: il trattamento termico insieme al trattamento meccanico e all’aggiunta di un grasso da condimento come l’olio extravergine d’oliva rendono maggiormente biodisponibili i carotenoidi, pigmenti vegetali liposolubili di cui le carote sono ricche. Il betacarotene, nello specifico, oltre ad essere un precursore della vitamina A, è anche un ottimo antiossidante capace di neutralizzare i radicali liberi.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Carote julienne BIO tagliate e lavate
Ingredienti: carote BIO
Quantità: 150 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 E711
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica riciclabile con film di flow pack
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C