Carote baby BIO
Descrizione
Un po' di comodità è più che doverosa. Ecco le carotine baby da portare sempre con te per uno snack veloce e salutare!
Queste carotine vengono da Barduca, azienda tra le più qualificate nel panorama di verdure pronte e lavate, il tutto con la garanzia aggiuntiva dell'agricoltura biologica.
Proprietà e benefici delle carote
Ortaggio fresco e versatile, la carota è considerato un elemento essenziale per la preparazione di numerose pietanze tipiche della dieta mediterranea. Perfette crude, come snack spezza-fame, all’interno di centrifugati o per arricchire insalate leggere e gustose. La cottura, tuttavia, non è da escludere: il trattamento termico insieme al trattamento meccanico e all’aggiunta di un grasso da condimento come l’olio extravergine d’oliva rendono maggiormente biodisponibili i carotenoidi, pigmenti vegetali liposolubili di cui le carote sono ricche. Il betacarotene, nello specifico, oltre ad essere un precursore della vitamina A, è anche un ottimo antiossidante capace di neutralizzare i radicali liberi.
Valori nutrizionali delle carote
Le carote contengono un basso livello calorico (41 Kcal per 100 g), distribuito tra 88,9% carboidrati, 6,2% proteine, 4,9% grassi. Inoltre è buona la presenza di fibra (2,8 g), sodio (69 mg), potassio (320 mg), vitamina C (5,9 mg) e sono altissime le concentrazioni di vitamina A e betacarotene.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: carote da agricoltura biologica
Quantità: 350 g
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in carta riciclabile + pellicola bio-based ed etichetta compostabili
Categoria Ortofrutta: II