Questo formaggio è prodotto dal latte di capre libere di pascolare all'interno dell'Oasi del WWF di Scivu, uno spettacolare comprensorio naturale del sud della Sardegna, a ridosso del mare.
Questo caprino è dolce, fresco e ricco di profumo di latte e di essenze di macchia mediterranea tipiche del territorio.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Caprino dolce fresco
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Quantità: 220 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 14 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni