Cantucci tradizionali artigianali

L'immagine del cantuccio intinto nel Vin Santo è forse uno dei simboli più centrati della Toscana e dell'immensa cultura gastronomica di questa regione. Un motivo in più per tenere alta la qualità di questo meraviglioso biscotto di pasticceria. Eccone un esempio, prodotto con farina di frumento macinata a pietra, mandorle italiane, zucchero, uova, miele, burro e scorza di arancia. Il tutto garantito dalla bravura di Gabriele Ciacci, artigiano pasticcere toscano.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: cantuccio tradizionale alla mandorla
Ingredienti: farina di frumento tipo 0 macinata a pietra, mandorle origine Italia 23,60%, zucchero di canna , uova intere, tuorli d'uovo, miele, burro, agente lievitante: cremortartaro e bicarbonato di sodio, sale, scorza d'arancia, bacca di vaniglia.
Può contenere tracce di latte, arachidi e frutta a guscio, sesamo e soia
Quantità: 200 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Opera snc di Ciacci Gabriele &c, Poggibonsi (SI)
Confezionamento: in sacchetto con pellicola
Tempo di conservazione: 4 mesi dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Una volta aperta la confezione usare un contenitore per conservare il prodotto