La cannella Cassia, anche conosciuta come cannella cinese, è una delle spezie che sempre più si trova nelle nostre cucine. Rispetto agli altri tipi di cannella conosciuti, la Cassia si differenza principalmente per il suo aroma e profumo più intenso, grazie all’alta concentrazione di oli essenziali contenuti.
La cannella Cassia è perfetta per preparare torte, strudel, biscotti, prodotti da forno e tutte le preparazioni in cui il profumo della cannella è piacevolmente richiesto; basterà grattugiarla delicatamente nell’impasto per esaltare al massimo il suo aroma.
Ricette con la cannella
Mousse di mele e cannella
Strudel di mele e frutta secca
Biscotti invernali
Frullato di banane e cacao
Pesche ripiene di robiola e frutti rossi
Toast con ricotta di capra e semi
Muffin alla zucca e cioccolato
Bicchierino ai cachi
Informazioni generali
Denominazione di vendita: cannella Cassia in stecche
Ingredienti: cannella cassia
Quantità: 50 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto