Cajun

Il Cajun è una miscela di spezie tipica della tradizione culinaria di New Orleans, utilizzata di solito per insaporire pesce e pollo.
La piccantezza del peperoncino unita all’aromaticità di erbe come timo e origano danno vita ad un ingrediente unico, che perfettamente si sposa con le carni e tutte le preparazioni da barbecue.
Tradizionalmente si utilizza cospargendo la miscela su carne o pesce e lasciando insaporire in frigo per un'ora circa; poi si procede alla cottura in padella o sulla griglia.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: miscela di spezie Cajun
Ingredienti: pepe bianco, pepe nero, peperoncino, origano, timo, Cipolla, aglio; può contenere tracce di sedano e senape
Quantità: 40 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto