Caciotta dolce intero di pecora, capra e mucca

Chiamato anche “Tre Latti” questo formaggio è il dialogo riuscito di tre eccezionali materie prime, tutte selezionate da fidati allevatori dell’Appennino Emiliano. Pecora, mucca e capra: un trittico di sapori, storie, consistenze e tecniche in un formaggio dolce e complesso al punto giusto. E’ prodotto con passione dal Caseificio Valsamoggia, custodi della loro terra e sapienti artigiani del formaggio di qualità.

Informazioni generali

Ingredienti: latte, latte di capra, latte di pecora, fermenti lattici, sale, caglio vegetale.

Origine: Italia

Confezionamento: carta alimentare

Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 6°C / 9°C

Tempo di conservazione: 120 giorni dalla produzione