Caciotta dolce intero di pecora, capra e mucca

Chiamato anche “Tre Latti” questo formaggio è il dialogo riuscito di tre eccezionali materie prime, tutte selezionate da fidati allevatori dell’Appennino Emiliano. Pecora, mucca e capra: un trittico di sapori, storie, consistenze e tecniche in un formaggio dolce e complesso al punto giusto. E’ prodotto con passione dal Caseificio Valsamoggia, custodi della loro terra e sapienti artigiani del formaggio di qualità.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Tre latti Valsamoggia
Ingredienti: latte vaccino, latte di capra, latte di pecora, fermenti lattici, sale, caglio vegetale. Crosta non edibile.
Quantità: circa 1,1kg
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia
Confezionamento: pellicola alimentare
Tempo di conservazione: 60 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 6°C / 9°C