Caciotta di capra

Capra al 100% per un formaggio a pasta cruda: ne deriva una formaggella compatta e piena di gusto, ideale per fresche insalate.
Quello di capra è un latte altamente digeribile (l'unico adatto ai soggetti intolleranti al lattosio) e per caratteristiche chimiche, il più vicino al latte umano.
Formaggio a latte crudo

Informazioni generali

Denominazione di vendita: caciotta di capra
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici
Quantità: 210 g
Origine del latte: Italia, Lombardia
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Az. agr. Mapelli, Cassano D'Adda (MI)
Confezionamento: vaschetta sigillata con film plastico
Tempo di conservazione: 12 giorni dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero e dopo l'apertura consumare entro pochi giorni