Caciotta al pepe colorato

Cacio, caciotta, caciottella, tanti modi diversi per identificare il formaggio, generalmente una formaggella di medie dimensioni e stagionatura, dal gusto più o meno intenso di latte.
Quella dell'azienda Botalla è realizzata a partire da latte 100% piemontese, lavorato fresco di giornata a arricchito da un mix di pepe colorato.
Questa caciotta vaccina è semplice e delicata, a pasta semi cotta, stagionata al punto giusto, con quel gusto piacevole di latte che si sposa alla perfezione per un aperitivo con un calice di vino.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: formaggio vaccino a pasta semi cotta con pepe colorato
Ingredienti: latte, Sale, caglio, pepe colorato 0.5%, trattato in superficie con conservanti E 282, E 235; Crosta non edibile
Quantità: 200 g
Origine: Italia
Confezionamento: carta per alimenti
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C