Cacio fresco di capra
DESCRIZIONE
Un formaggio semplice e al tempo stesso complesso dove si trova l'essenza pura del latte di capra, lavorato subito dopo la mungitura e trasformato in una formaggella compatta, fresca, che “sa di latte”. Ottima così da sola, ma anche come base per una gustossima insalata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: cacio fresco di capra
Ingredienti: latte di capra, sale, fermenti lattici, caglio
Quantità: 300 g
Origine del latte: Italia, Lombardia
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Az. agr. Mapelli, Cassano D'Adda (MI)
Confezionamento: vaschetta sigillata con film plastico
Tempo di conservazione: 12 giorni dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero e dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
