Burger di salmone fresco

La pescheria di Ittica Brianza prepara ogni giorno questi burger di filetto di salmone: si tratta di un pesce allevato nella natura selvaggia delle isole Faroe, a largo dell'Islanda, uno dei luoghi più esposti alle correnti dell'oceano Atlantico. Nonostante sia allevato, le sue carni sono molto magre in quanto il metodo di allevamento è il più naturale possibile: non riceve alcun tipo di antibiotico o ormone, ed è naturalmente ricco di Omega 3, proteine, vitamine e minerali. Unito al salmone del Pacifico, il salmone delle Faroe conferisce a questo burger una texture unica, ben bilanciata tra parti magre e grasse. 97% di pesce… niente a che vedere con i fishburger che si trovano spesso in giro.
Questi burger sono perfetti sia al forno che in padella, dentro un panino o insieme a una verdura. Piaceranno a tutti!

Ecco un consiglio dal nostro ricettario per gustare al meglio i burger di salmone: Fishburger di salmone con patatine arrosto

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Burger di salmone (Salmon Salar)
Ingredienti: Salmone (Salmon Salar) 97%, fiocchi di patate, acqua
Quantità: 2x130g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT1717CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Pacifico, zona FAO 67
Allergeni: pesce

Nota bene: Il nostro pesce è come quello che acquisteresti al banco pescheria: è freschissimo (solo in alcuni casi decongelato, come riportato nella scheda prodotto e sull'etichetta), lavorato nelle ultime 24 ore e conservato in un imballaggio finalizzato al trasporto e non alla conservazione nel tempo. Per questo consigliamo di consumarlo nel minor tempo possibile.