Burger di fassona al Bra

Questi hamburger sono preparati con tagli di fassona accuratamente selezionati dagli esperti della Macelleria Oberto di Roddi, nella provincia di Cuneo. La razza piemontese, tipicamente magra, ha in questo caso una carne morbida e gustosa, dal momento che i capi selezionati sono solo femmine di almeno 36 mesi. Nel cuore di questo hamburger, del formaggio Bra per rendere questo pasto ancora più goloso.
Cucinatelo alla griglia, alla piastra o in padella.

Modalità di consumo: il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Consigliamo pertanto, prima di consumare, di aprire la busta, lasciare ossigenare per circa dieci minuti fino al raggiungimento del tipico colore rosso acceso.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: burger al bra skin
Ingredienti: carne macinata di bovino adulto di razza piemontese 80%, formaggio Bra duro(latte, Sale, caglio), acqua, fibre vegetali, sale iodato, correttore acidità E262 - E331, antiossidanti E300, E301, aromi
Quantità: 180 g
Confezionamento: skin
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C