Box di pesce scelto da Cortilia

Amanti del pesce, sentite nell’aria quell’irresistibile profumo di arrosto e di braci? Scaldate le griglie, ci sono buone notizie: per voi un misto di pesce di estrema qualità, pronto per arricchire le vostre cene in compagnia!
Abbiamo selezionato il miglior pesce da grigliare, arrostire o da cuocere al forno: carni sode e sapide da accompagnare con una semplice citronette (limone, olio, sale e pepe) o del salmoriglio (aggiunta di aglio e prezzemolo), oppure da gustare senza condimento perché sufficientemente saporite.
Che invitiate gli amici per una cena in giardino o stiate programmando un pranzo in famiglia, questo box di pesce vi stupirà con una materia prima di ottima qualità e un sapore che vi riporterà con la mente al mare!

Questo box contiene:

• Filetto di merluzzo fresco 300 g
• Gambero argentino sgusciato e devenato 200 g
• Calamari del Mediterraneo 250 g
• Coppia di branzini allevati 2 x 360 g
• Coppia di orate allevate 2 x 360 g

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Calamaro Mediterraneo (Loligo Vulgaris) decongelato
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio richiudibile
Scadenza minima garantita: da consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo/cotto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo centrale FAO 37.2.1 Mar Adriatico

Denominazione di vendita: Filetto di merluzzo fresco (no decongelato) gadus morhua
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT CE 1717
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: mista
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord-Est, zona FAO 27

Denominazione di vendita: branzino Dicentrarchus labrax eviscerato e sbranchiato (2 pz) - allevato Italia
Quantità: 2 x 360 g
Confezionamento: sacchetto in PP + carta assorbente
Scadenza minima garantita: consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717 CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia

Denominazione di vendita: gambero (pleoticus muelleri) sgusciato e devenato
Quantità: 200 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio richiudibile
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT1717CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: FAO 41 Atlantico sud-occidentale

Denominazione di vendita: Orata Sparus Aurata eviscerata e sbranchiata (2 pz) - allevata Italia
Quantità: 2 x 360 g
Confezionamento: sacchetto in PP + carta assorbente
Scadenza minima garantita: consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia