Box di pesce scelto da Cortilia

Amanti del pesce, sentite nell’aria quell’irresistibile profumo di arrosto e di braci? Scaldate le griglie, ci sono buone notizie: per voi un misto di pesce di estrema qualità, pronto per arricchire le vostre cene in compagnia!
Abbiamo selezionato il miglior pesce da grigliare, arrostire o da cuocere al forno: carni sode e sapide da accompagnare con una semplice citronette (limone, olio, sale e pepe) o del salmoriglio (aggiunta di aglio e prezzemolo), oppure da gustare senza condimento perché sufficientemente saporite.
Che invitiate gli amici per una cena in giardino o stiate programmando un pranzo in famiglia, questo box di pesce vi stupirà con una materia prima di ottima qualità e un sapore che vi riporterà con la mente al mare!

Questo box contiene:

• Filetto di merluzzo fresco 200 g
• Gambero argentino sgusciato e devenato 200 g
• Calamari dell'Atlantico 250 g
• Coppia di branzini allevati 2 x 360 g
• Coppia di orate eviscerate inMare 2 x 450 g

Informazioni generali

Denominazione di vendita: branzino eviscerato
Ingredienti: branzino (Dicentrarchus labrax)
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in plastica skin
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: ITU105DCE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia

Denominazione di vendita: Filetto di merluzzo fresco (Gadus Morhua)
Ingredienti: Merluzzo nordico (Gadus morhua), Sale, antiossidanti E300, E301
Quantità: 200 g
Confezionamento: Vaschetta in carta in sottovuoto skin
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Bollo CE: IT 2136 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: ami e palangari
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano atlantico nord orientale FAO 27/2

Denominazione di vendita: Gambero argentino decongelato
Ingredienti: gambero argentino decongelato (pleoticus muelleri), contiene antiossidante E223, allergeni: crostacei, solfiti
Quantità: 200 g
Confezionamento: Vaschetta xps (polistirolo espanso estruso) con drenaggio e pellicola plastica a base di PVC-P stretch
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto decongelato. Non può essere congelato
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico sud occidentale

Denominazione di vendita: Fette di pesce spada fresco (Xiphias gladius)
Quantità: 300 g
Confezionamento: Vaschetta xps (polistirolo espanso estruso) con drenaggio e pellicola plastica a base di PVC-P stretch
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: ami e palangari
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord Orientale, Acque Portoghesi Orientali, Mar Egeo, Mediterraneo.

Denominazione di vendita: Seppia (Sepia officinalis) pulita e decongelata
Quantità: 350 g
Confezionamento: Vaschetta in carta in sottovuoto skin
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto decongelato. Non può essere congelato
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord Orientale, La Manica Occidentale FAO27.VIIe

Denominazione di vendita: Orata Sparus Aurata eviscerata (2 pz) - allevata Italia
Ingredienti: orata fresca (Sparus Aurata)
Quantità: 900 g
Confezionamento: vaschetta in plastica skin
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: ITU105DCE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia