La Bonarda è il simbolo dell’Oltrepò Pavese, soprattutto nelle sue vesti di vino vivace o frizzante, storicamente proposto come assioma alla grande cucina di queste meravigliose terre del sud della Lombardia. Un vino purtroppo bistrattato da se stesso e da politiche che ne hanno screditato l’immagine, ma che grazie a produttori validi e volenterosi sta emergendo nel suo massimo splendore di vino semplice, beverino, quotidiano, un po’ rustico e da compagnia. Ecco la versione sincera di Alberto Fiori, giovane produttore protagonista della rinascita culturale del vino oltrepadano.
Premi
Segnalazione Guida Slow Wine 2018
Segnalazione Guida ViniPlus 2017
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC vivace
Quantità: 750 ml
Confezionamento: bottiglia in vetro con tappo in sughero
Vitigno: croatina
Annata: 2023
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 13