Bockwurst di fassona piemontese

Questi bockwurst di fassona, selezionata e macellata dagli esperti della Macelleria Oberto di Roddi, sono realizzati esclusivamente con tagli freschi, in budello naturale, senza aggiunta di grasso nè di carne di maiale. La razza piemontese, tipicamente magra, ha in questo caso una carne morbida e gustosa, dal momento che i capi selezionati sono solo femmine macellate ad almeno 36 mesi.
Perfetti sia alla griglia che al vapore, si prestano per essere gustati sia in panini che su pizze gourmet. Diversi da tutti gli altri, provateli!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prodotto a base di carne bovina
Ingredienti: carne di bovino adulto di razza piemontese 85%, acqua, Sale, fibra vegetale, esaltatore di sapidità: E621, spezie ed estratti di spezie, aromi, zuccheri (destrosio, saccarosio), antiossidante: E300/301, correttore di acidità: citrati di sodio, conservante: nitrito di sodio
Quantità: 360 g
Confezionamento: Sottovuoto
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C