Blu di mucca BIO

Un blu di mucca stagionato che ricorda uno stilton: ricco di venature, ha un sapore potente. Vi stupirà il suo gusto unico, la cremosità arricchita dalla piccantezza delle muffe naturali che lo rendono un erborinato. Da gustare a fine pasto accompagnato da un vino dolce passito, come aperitivo in un tagliere di formaggi, o da usare come guarnizione per un risotto tutto particolare.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: blu di mucca bio
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio, sale. Da agricoltura biologica
Quantità: 150 g
Origine del latte: Italia, Piemonte
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Paje, Giaveno (To)
Confezionamento: sottovuoto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 4°C e dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Certificazioni: BIO AGRI CERT IT BIO 007 108X