Bistecche di coscia di razza Limousine BIO

Facili, versatili, adatte a cotture rapide e gustose, le bistecche qui proposte sono prodotte a partire dai tagli più pregiati del posteriore, noce e sottofesa, magre e tenere, il tutto garantito da Bordona Farm, azienda familiare biologica del Lodigiano. Per apprezzarle al meglio, è bene scaldare bene la padella o la griglia e cuocerle per pochi secondi.

La carne di Bordona Farm è eccellente e piena di gusto, esito di un allevamento sano, rispettoso del benessere animale, che prevede per diversi mesi dell'anno il pascolo e per i mesi più freddi fieno, cereali e leguminose biologiche di produzione aziendale.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Carne biologica di bovino adulto - bistecche di coscia (noce, punta d'anca, sottofesa)
Quantità: 300 gr
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 007 J73M
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato