Bastoncini panati di filetto di trota

Ecco a voi dei bastoncini di pesce di filiera a ciclo chiuso, garantiti da PIT - Produttori Ittici Trevigiani, nelle province di Treviso e Belluno. Si parte dal filetto di trota iridea, senza spine e pelle, al quale si aggiunge solamente patate fresche per ottenere un secondo piatto completo e gustoso. La panatura è croccantissima, l'interno morbido e gustoso: un'alternativa simpatica e di qualità per gustare pesce di acqua dolce senza compromessi.

Proprietà e benefici della trota salmonata

La trota è un pesce ricco di proteine ad alto valore biologico e presentano un ottimo contenuto di Omega 3, utili per la salute cardiovascolare e per favorire la memoria. Sul piano dei micronutrienti, la trota è tra i pesci più ricchi di vitamina D, ma contiene anche vitamina B1, fondamentale per il metabolismo energetico e PP. I sali minerali maggiormente contenuti sono zinco, ferro, fosforo e la quantità di iodio, utile per il bilanciamento degli ormoni tiroidei, è molto elevato. E’ un pesce molto digeribile che, per le sue qualità nutrizionali, è adatto a tutte le fasce di consumatori. Il colore rosato della trota salmonata è dovuta alla presenza di carotenoidi nella sua alimentazione, che le conferiscono anche spiccate proprietà antiossidanti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: bastoncini panati di filetto di trota
Ingredienti: filetto di TROTA iridea salmonata (Oncorhynchus Mykiss) 62%, patate, semilavorato per panatura (farina di grano, sale, lievito di birra, paprika, curcuma), acqua, farina di riso, fibra vegetale, sale marino
Quantità: 327 g
Confezionamento: vassoio pellicolato
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: mista
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Origine/Zona Fao: Italia