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Fruttital/F.lli Orsero

<p>L'avocado è il frutto di una pianta originaria del Centro America, diffusasi poi in altre aree tropicali. Esistono centinaia di varietà di avocado, noi di Cortilia ti proponiamo la più morbida, cremosa e gustosa: la hass. E' una varietà dalla polpa verde pallido, cremosa e dal sapore più ricco rispetto alle altre, con aroma e retrogusto di nocciola. Se dovessi trovarlo ancora troppo duro per i tuoi gusti, ti basterà aspettare un paio di giorni a temperatura ambiente e vedrai che soddisferà le tue esigenze.</p>
<h2>Come conservare l'avocado</h2>
<p>Per capire se il frutto è maturo al punto giusto, puoi provare a premere sulla buccia: se cede leggermente, senza ammaccarsi, allora il frutto è pronto per essere mangiato. Una volta raggiunto il grado di maturazione ottimale, è possibile conservare il frutto 2 o 3 giorni in frigorifero. Se invece vuoi accelerare il processo di maturazione, puoi chiuderlo in un sacchetto di carta con una mela e maturerà più in fretta.</p>
<h2>Come pulire l'avocado</h2>
<p>Pulire l’avocado è un vero gioco da ragazzi: taglialo nel senso della sua lunghezza fino alla base del frutto, tagliando tutto attorno al nocciolo centrale. Ruota quindi le due metà dell’avocado in direzioni opposte, come per svitarlo, e separale. Togli il nocciolo aiutandoti con un cucchiaio o incidendolo con il coltello. A questo punto prendi un cucchiaio e puntalo tra la buccia e la polpa, cercando di farlo penetrare il più possibile, sollevalo e, se il frutto è al giusto grado di maturazione, verrà via da solo!</p>
<h2>Ricette con l'avocado</h2>
<p>Ecco alcune ricette dolci e salate per gustare l'avocado:
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/ricette/primavera/salsa-guacamole" title="Salsa guacamole">Salsa guacamole</a>
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/ricette/primavera/spaghetti-con-crema-di-avocado" title="Spaghetti con crema di avocado">Spaghetti con crema di avocado</a>
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/ricette/primavera/crocchette-di-riso-con-salsa-di-avocado" title="Crocchette di riso con salsa di avocado">Crocchette di riso con salsa di avocado</a>
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/ricette/primavera/toast-di-avocado" title="Toast di avocado">Toast di avocado</a>
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/prodotti/kit-bowl-con-riso-thai-zucca-e-hummus-di-barbabietola_198PROD0919" title="Kit bowl con riso thai, zucca e hummus di barbabietola">Kit bowl con riso thai, zucca e hummus di barbabietola</a>
<br  /><a href="https://www.cortilia.it/prodotti/kit-smoothie-kale-avocado-e-pera_079PROD0219" title="Kit smoothie kale, avocado e pera">Kit smoothie kale, avocado e pera</a>
<br  />E, se sei curioso di saperne di più, abbiamo un libro che fa per te: <a href="https://www.cortilia.it/prodotti/avocado-ricette-sfiziose-per-tutti-i-giorni_202PROD0219" title="Avocado - ricette sfiziose per tutti i giorni">Avocado - ricette sfiziose per tutti i giorni</a></p>
<h2>Informazioni generali</h2>
<p><strong>Denominazione di vendita</strong>: avocado da agricoltura biologica
<br  /><strong>Quantità:</strong> 300 g
<br  /><strong>Certificazione BIO:</strong> IT BIO 009
<br  /><strong>Origine</strong>: Perù
<br  /><strong>Confezionamento</strong>: sacchetto di carta
<br  /><strong>Varietà</strong>: hass
<br  /><strong>Categoria Ortofrutta</strong>: I</p>


Avocado BIO

L'avocado è il frutto di una pianta originaria del Centro America, diffusasi poi in altre aree tropicali. Esistono centinaia di varietà di a