Anacardi Fairtrade

Originaria del Sud America, questa pianta, chiamata tradizionalmente pianta del cuore, produce un seme nutriente e prezioso: infatti tra tutta la frutta secca contiene la più alta percentuale di proteine e il più basso contenuto di grassi.
Qui nella versione Fairtrade prodotta dalle cooperative Chico Mendes, che a partire dagli anni ottanta ha deciso di occuparsi di tutta la filiera dei prodotti tropicali.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: noci di anacardio
Ingredienti: noci di anacardio. Può contenere tracce di altra frutta secca e arachidi.
Varietà: Coopercaju, Cacajupi, Copacaju, Aprainores
Quantità: 100 g
Origine: Brasile, El salvador. Confezionato da Coop. Chico Mendes, Modena (MO)
Confezionamento: confezionato in atmosfera modificata
Tempo di conservazione: 18 mesi
Modalità di conservazione: temperatura ambiente