Alici marinate

Ci sono alici e alici, queste sono davvero speciali e vi spieghiamo il perché: sono alici italiane, pescate nel Mar Adriatico, nell’area del Delta del Po, lavorate fresche manualmente, secondo i metodi artigianali del laboratorio dell’antica Manifattura dei Marinati di Comacchio, seguendo lo storico disciplinare locale. Vengono spinate una ad una e immerse in sale e aceto, dove marinano per una notte intera, prima di essere poi inscatolate nell'iconica latta. Un prodotto esclusivo, dalla qualità impareggiabile!

Proprietà e benefici delle alici

Le alici appartengono alla categoria del pesce azzurro, rinomato per l’alto contenuto di omega-3 (EPA e DHA), grassi “buoni”, alleati della salute cardiovascolare. Rappresentano, inoltre, una buona fonte di proteine, vitamine (riboflavina, vitamina D, vitamina A), minerali (calcio, fosforo, ferro, selenio e iodio).
Le alici marinate, accompagnate da un contorno a base vegetale, rappresentano una buona alternativa per un secondo piatto sano e gustoso.
Da conservare in frigorifero.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Filetti di Alici marinate
Ingredienti: alici (Engraulis Encrasicolus) 80%, olio di girasole, aceto di vino, Sale
Quantità: 150 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica ATP
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Peso sgocciolato: 200 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C