Agnolotti con salsiccia di Bra e porri

Il gusto unico e saporito della salsiccia di Bra assieme alla dolcezza dei porri racchiuso in una sfoglia sottile e porosa.
Il pastificio artigianale Past’è, per questi eccezionali ravioli, utilizza solo uova fresche e grano italiano per garantire alla sfoglia un’eccellente tenuta di cottura. Nel ripieno le migliori materie prime, salsiccia di Bra dal consorzio e arrosto di carne bovina dai migliori allevatori piemontesi. Da provare con il classico burro e salvia o con un sugo di arrosto.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Agnolotti salsiccia di Bra e Porri
Ingredienti: Ingredienti della pasta fresca l'uovo 52%: farina di grano tenero “00”, farina di semola, uova fresche pastorizzate 20%, acqua; Ingredienti del ripieno: arrosto di bovino adulto, arrosto di suino, salsiccia di Bra 46%(carne magra di suino, pancetta di suino, acqua, Sale, pepe, spezie ed aromi naturali, antiossidante: E300, correttore acidità E262 - E331, destrosio), pangrattato(farina di grano tenero “0”, lievito di birra, Sale), albume d'uovo, porri 10%, grana padano dop(latte, Sale, caglio, lisozima), fibre vegetali, vino bianco, cipolle, carote, sedano, olio di oliva, Sale, rosmarino, aglio, pepe, noce moscata, farina di riso
Quantità: 250 g
Confezionamento: Vaschetta in plastica in Atm
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C