Un fantastico esempio della bellezza della biodiversità: 4 uova provenienti da galline di razza diversa, che donano a ciascun guscio un colore unico.
Queste uova provengono dall'allevamento all'aperto di galline di Fattoria Fornace, sulle colline del Monferrato, in Piemonte. Le galline sono libere di mangiare le diverse piante che trovano nei campi della stessa collina, tra cui mais, grano e semi di lino, ma anche fieno e curcuma, conferendo naturalmente il colore giallo al tuorlo. Nella Fattoria Fornace vengono allevate principalmente galline livornesi, alle quali sono state da poco aggiunte galline di altre razze rare, come la Araucana e la Marans.
Sono ideali da regalare agli amanti di prodotti ricercati e particolari, ma anche da portare in tavola per stupire tutti gli ospiti!
Da che cosa dipende il colore delle uova?
Il colore della sostanza che dona il colore al guscio delle uova non dipende in alcun modo dall’alimentazione o da coloranti artificiale, ma esclusivamente dalla razza della gallina o dalle caratteristiche specifiche del singolo esemplare, come l’età o la durata della schiusa dell’uovo.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: 4 uova fresche da allevamento all'aperto
Quantità: 4 pz
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 1 - allevamento all'aperto
Comune: Montiglio Monferrato, Asti
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo