I tubetti biologici sono un’autentica pasta artigianale, prodotta con metodi tradizionali in un piccolo laboratorio.
La pastificazione avviene entro 72 ore dalla molitura per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. In seguito l'essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per garantire le migliori performance di cottura, un gusto autentico e la giusta rugosità, alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità.
AmoreTerra fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. L'abbiamo scelta perché unisce agricoltori e laboratori di trasformazione italiani in una filiera che custodisce biodiversità e saper fare.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro biologica
Ingredienti: semola di grano duro, acqua; Contiene glutine
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 COD C1008
Confezionamento: sacchetto in carta
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto