2 Hamburger di trota

Il giusto compromesso tra qualità, filiera, servizio, originalità e bontà: tutto questo è racchiuso nell’hamburger di trota di Fattoria del Pesce. Per renderlo pratico alla cottura e di giusta consistenza, i filetti di trota, perfettamente macinati, vengono addizionati una minima parte di acqua e un briciolo di aromi.

Perché questo prodotto è esclusivo

Questo hamburger viene realizzato da una materia prima di grande qualità, ovvero la trota allevata nelle acque di risorgiva all’interno del Parco del Ticino.

Consigli di preparazione

Sono perfetti appoggiati sulla griglia rovente o anche impanati e fritti in padella. Provate per credere!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: medaglione di trota iridea (Oncorhynchus mykiss) ottenuto mediante ricomposizione di impasto a base di filetto di trota
Ingredienti: trota iridea (Oncorhynchus mykiss), acqua, fiocco di patata, sale, amido, destrosio, aromi naturali: E331, E300.
Quantità: 2 hamburger da 100 g
Modalità di pesca: acquacoltura
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Fattoria del Pesce Soc. Agr. srl, Cassolnovo (PV), IT 885 CE
Confezionamento: in vaschetta filmata
Tempo di conservazione: 9 giorni dalla data di confezionamento
Modalità conservazione: in frigorifero a 0/+4°C
Certificazioni: Friend of the sea – Sustainable Seafood – Parco Ticino Produzione