2 Hamburger di trota impanato

Un’alternativa eccezionale alla nota cotoletta impanata di pesce, in questo caso realizzata con i migliori filetti di trota di Fattoria del Pesce. Per renderlo pratico alla cottura e di giusta consistenza, i filetti di trota, perfettamente macinati, vengono addizionati una minima parte di acqua e un briciolo di aromi.

Perché questo prodotto è esclusivo

Questo hamburger viene realizzato da una materia prima di grande qualità, ovvero la trota allevata nelle acque di risorgiva all’interno del Parco del Ticino.

Consigli di preparazione

Sono perfetti appoggiati sulla griglia rovente o anche impanati e fritti in padella. Provate per credere!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: medaglione di trota iridea (Oncorhynchus mykiss) ottenuto mediante ricomposizione di impasto a base di filetto di trota, impanato
Ingredienti: trota iridea (Oncorhynchus mykiss), acqua, fiocco di patata, sale, amido, destrosio, aromi naturali, correttore di acidità (E331 citrato di sodio), antiossidante (E330 acido ascorbico)
Modalità di pesca: acquacoltura
Origine: Italia, produzione aziendale da Società Agricola Fattoria del Pesce, Cassolnovo
Confezionamento: in vaschetta filmata
Tempo di conservazione: 9 giorni dalla data di confezionamento
Modalità conservazione: in frigorifero a 0/+4°C
Certificazioni: Friend of the sea – Sustainable Seafood – Parco Ticino Produzione
Bollo CEE: IT 885 CE