2 hamburger di fassona

Questi hamburger sono preparati con tagli di fassona accuratamente selezionati dagli esperti della Macelleria Oberto di Roddi, nella provincia di Cuneo. La razza piemontese, tipicamente magra, ha in questo caso una carne morbida e gustosa, dal momento che i capi selezionati sono solo femmine di almeno 36 mesi. Cucinatelo alla griglia, alla piastra o in padella… scoprirete che è buonissimo.

Modalità di consumo: il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Consigliamo pertanto, prima di consumare, di aprire la busta, lasciare ossigenare per circa dieci minuti fino al raggiungimento del tipico colore rosso acceso.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: preparazione di carne di bovino adulto
Ingredienti: carne di bovino adulto di razza piemontese 93%, acqua, fecola di patate, fibra vegetale(bamboo), Sale, rosmarino, pepe nero; Senza glutine.
Quantità: 2 x 150 g
Confezionamento: skin
Scadenza minima garantita: 6 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C