Micibo

L'Oasi Siwa si trova nella zona desertica dell’Egitto nord occidentale, a pochi chilometri dal confine con la Libia, ed è nota per i resti di epoca faraonica, la produzione di ricami, l’agricoltura. La terra coltivata si estende per circa 5000 ettari e l’acqua utilizzata per l’irrigazione è salmastra e quindi idonea soltanto per colture tolleranti: la più importante è quella dei datteri. Nel 2006 diventano un Presidio Slow Food.