Frantoio Muraglia
via san candido 83 Andria (BT)
L'olio di famiglia
Da ben 5 generazioni la famiglia Muraglia produce olio extra vergine d’oliva ad Andria, in Puglia. Nei 40 ettari di ulivi di proprietà nell’altopiano della Murgia, si trova anche l’ulivo più antico dell’azienda: un maestoso albero di oliva coratina, cultivar autoctona di questa zona della Puglia, che oggi ha ben 450 anni. Le olive, coltivate nell’azienda agricola di proprietà, entro 24 ore dopo la raccolta (a mano!) subiscono il processo dell’estrazione a freddo nel frantoio di famiglia, rispettando i metodi tradizionali e garantendo sempre un gusto eccezionale.
